Zakonisht nuk shkruaj postime për mënyrën e bërjes së dietave ketogjenike. Por për këtë temë do të bëj një përjashtim. Është një nga frikërat kryesore që dëgjoj nga klientët që mendojnë të kalojnë në një dietë ketogjenike për trajtimin e sëmundjes së tyre mendore dhe meriton një diskutim adekuat.

Prezantimi

Shumë individë janë të shqetësuar për kalimin në a dietë ketogenic nga frika e urisë. Ndonjëherë kjo ka të bëjë me frikën se nuk keni karbohidrate dhe të besoni se do të jeni të uritur si rezultat (kjo nuk ndodh, por unë vërtetoj frikën). Por për shumë njerëz me buxhete shumë kufizuese, të tilla si pagesat e aftësisë së kufizuar ose të ardhurat shumë të kufizuara të pensionit, shqetësimi për të kaluar në një dietë ketogjenike të ushqimeve të formuluara mirë ka të bëjë me koston. Keni nevojë për ide se si të bëni keto me një buxhet dhe si të arrini me koston më të ulët të mundshme. Udhëzime se si të blini keto dhe të krijoni një keto në një listë blerjesh buxhetore që funksionon.

Opsionet e ushqimit Keto me kosto më të ulët

Pra, ky postim në blog do të përfshijë disa ide që do t'ju ndihmojnë të gjeni mënyra për të blerë ushqim dhe të hani një dietë ketogjenike të formuluar mirë, me ushqime të plota që do t'ju ndihmojë të trajtoni sëmundjen tuaj mendore. Sugjerimet e mëposhtme fokusohen kryesisht në ushqimet e përpunuara minimalisht, të plota me densitetin më të lartë të lëndëve ushqyese dhe raportet më të ulëta të kostos për të arritur keto me një buxhet.

• Blini blloqe djathi të markës së dyqanit që mund t'i prisni në feta në shtëpi.
• Blini opsione të mishit të drekës me yndyrë më të lartë si bolonja ose hot dogët.
• Bëni erëza me pak karbohidrate si ketchup, majonezë dhe salcë sallate
• Ushqimet e detit të konservuara si sardelet, midhjet dhe gocat e detit janë burime të lira të energjisë ushqimore. Ju mund të mos jeni në to sot, por mund të fitoni një shije për ta më vonë gjatë udhëtimit tuaj. Shpesh ato janë shumë të lira. Kërkoni ato në ujë ose me vajra të shëndetshëm (si vaji i ullirit).
• Tuna mund të jetë një opsion i mirë, por vetëm nëse është në shitje. Mundohuni të mos e keni shumë shpesh. Ju po e bëni këtë për shëndetin e trurit dhe nivelet e merkurit janë të larta. Gjeni opsione të tjera të peshkut të konservuar dhe të kavanozit.
• Dyqanet e barnave mund të kenë oferta fantastike për gjëra të tilla si shpargujt e konservuar, ullinj dhe të tjera shanse të ulëta të karbohidrateve dhe përfundime që nuk do të mendonit kurrë t'i kërkoni në një dyqan të tillë. Lexoni me kujdes përbërësit.
• Suxhuku i mëngjesit i gatuar paraprakisht është shpesh një opsion me kosto të ulët.
• Blini mish drekë me pak yndyrë si gjeldeti ose pulë, ose proshutë dhe kombinoni me erëza ose djathë me yndyrë më të lartë. Këto mund të bëhen në copa ushqimore dhe të merren në punë ose t'i keni në dorë në frigorifer.
• Tofu është shumë i lirë, dhe nëse po provoni një formë me bazë bimore të një diete ketogjenike, është shumë e rëndësishme. Megjithatë, kini kujdes me këtë pasi mund të ketë anti-ushqyes që e bëjnë të vështirë thithjen e mineraleve thelbësore për shëndetin mendor. Zgjidhni një opsion të fermentuar kurdo që të jetë e mundur. Mund të piqet ose të skuqet me perime me pak karbohidrate. Salcat me pak karbohidrate mund të përgatiten përpara dhe të mbahen në frigorifer për përdorim gjatë javës.
• Avokadot mund të gjenden me çmime të ulëta kur ato janë gati të shkojnë keq. Flisni me personin e prodhimit në dyqanin tuaj lokal dhe pyesni ata se kur mund të jetë një kohë e mirë për të hyrë në një zbritje. Këto mund të ngrihen në copa dhe të shkrihen sipas nevojës për sallata, akullore ose një pjesë të guacamole.
• Vezët mund të jenë një element kryesor i dietës suaj. Mos u bëni bujë që ato të mos rriten në kullota. Ato janë ende shumë shëruese dhe të pasura me lëndë ushqyese edhe nëse blini ato konvencionale. Kërkoni kutitë e mëdha me 5 duzina vezë në dyqanin tuaj lokal nëse frigoriferi juaj mund të ruajë pjesën më të madhe. Ata shpesh blihen më lirë në këtë mënyrë.
• Kremi i rëndë, i përdorur në kafenë ose salcat tuaja, mund të jetë një mënyrë e lirë për të kthyer yndyrën në ketone.
• Rrotulla të mëdha me mish viçi të bluar siç do ta lejojë buxheti juaj. Kërkoni ato të shënuara për shitje të shpejtë. Mund ta prisni në pjesë 1 ose 2 lb për ta ngrirë për përdorim të mëvonshëm. Përsëri, mos u shqetësoni se nuk është viçi i ushqyer me bar. Mishi i rritur në mënyrë konvencionale është akoma më i disponueshëm nga pikëpamja ushqyese dhe i dendur se çdo ushqim shumë i përpunuar që do të kishit ngrënë jashtë raftit në dyqan ushqimor.
• Mishi i grirë është shumë i gjithanshëm, i shpejtë dhe i lehtë për t'u gatuar gjatë një nate jave.
• Blini gjelin e detit ose pulën e bluar dhe shpesh është në çmim më të ulët se viçi. Dhe gjithmonë mund t'u shtoni yndyrna të shëndetshme kur gatuani për të përmirësuar shijen dhe marrjen e yndyrës sipas nevojës.
• Bleni pula të plota dhe pjekni një për darkë ose javë
• Gjeni kofshët e pulës ose kofshët e pulës me lëkurë me kocka. Ata priren të jenë shumë të lira, dhe ju mund të bëni curries dhe tajine të mrekullueshme me pak karbohidrate
• Perimet e ngrira shpesh janë të lira. Siç theksoi një person shumë i zgjuar i Reddit, nuk ka presion për t'i ngrënë ato shpejt nga frika se do të shkojnë keq shpejt. Paratë e kursyera nga mbeturinat zero të ushqimit.
• Gjiza, veçanërisht varietetet me yndyrë më të lartë, mund të jenë të lira dhe një burim i mirë proteinash.
• Dyqane të ndryshme kanë oferta të ndryshme për prodhimet keto. Për shembull, tregtari im lokal Joe's ka oferta të shkëlqyera për qumështin e kokosit me yndyrë të plotë dhe/ose kremin e kokosit që i përdor për salca ose për të bërë akullore. Do të ketë marrëveshje të mira për atë që ju nevojitet në dyqane të ndryshme pranë jush dhe mund t'ju duhet të eksploroni pak.
• Paketat e djathit me fije mund të jenë të lira dhe të ofrojnë ushqime të lëvizshme
• Mësoni të bëni tortillat tuaja me pak karbohidrate, ose filloni të mësoni të mos keni nevojë për to dhe hani të mirat tuaja si "tas".
• Mund të blini salcë domate të thjeshtë, të konservuar dhe të bëni marinara me shumicë që mund të përdoret në vaktet tuaja gjatë gjithë javës.
• Nëse keni nevojë për një ëmbëlsirë, blini manaferrat e ngrira në vend të atyre të freskëta, pasi ato janë më pak të shtrenjta.
• Kërkoni shitje për erëza me pak karbohidrate si turshi, salsa, ullinj të konservuar, jalapenos në kavanoz, speca banane, kimchi, lakër turshi, etj.

Përfundim

Unë e di mirë se nëse jeni mësuar me një dietë ushqimore shumë të përpunuar, opsionet e mësipërme për keto me një buxhet mund të mos ju tingëllojnë mirë. Mos u shqetësoni. Unë premtoj se sythat tuaj të shijes do të ndryshojnë rrënjësisht në javët e para të përdorimit të dietës ketogjenike.

Një arsye është se mikrobioma juaj e zorrëve do të ndryshojë në mënyrë drastike dhe do të keni më pak baktere "të këqija" që përpiqen t'ju japin dëshirat për karbohidrate. Unë nuk po e krijoj këtë pjesë. Ato baktere të vogla "të këqija" që nxisin inflamacionin ushqehen me sheqer dhe karbohidrate, dhe kur filloni t'i humbni nga uria, ato komunikojnë fjalë për fjalë përmes nervit tuaj të madh vagus. Ky nerv vagus udhëton lart nga trakti tretës në trurin tuaj dhe u lejon atyre baktereve të zorrëve të përpiqen t'ju tregojnë se çfarë të hani.

Faktorë shtesë, përveç kostos që mund të dëshironi të merrni parasysh kur merrni vendimin tuaj, kanë të bëjnë me mënyrën se si sinjalet e urisë ndryshojnë kur hani një dietë ketogjenike.

Realiteti është se do të jeni më pak të uritur në një dietë ketogjenike sesa kur keni konsumuar sasi më të larta të karbohidrateve, për sa kohë që jeni duke ngrënë proteina të mjaftueshme. E di që është e vështirë të besohet, por në fakt ka dy arsye për të ndodhur.

Së pari, ndërsa rezistenca juaj ndaj insulinës shërohet, do të bëheni më të ndjeshëm ndaj leptinës. Ndërsa bëheni përsëri më të ndjeshëm ndaj hormonit leptin, do të filloni të ndiheni të ngopur dhe do të filloni të mos jeni të uritur gjatë gjithë kohës.

Së dyti, nëse keni ndonjë yndyrë të tepërt në trup dhe ndërsa përshtateni më shumë me dietën, do të jeni më lehtë në gjendje t'i qaseni atyre rezervave të yndyrës trupore për t'u djegur si ketone. Do të zbuloni se jeni më pak të uritur më rrallë, dhe madje mund të filloni të agjëroni natyrshëm me ndërprerje. Të qenit më pak i uritur do të ndikojë drejtpërdrejt në buxhetin tuaj të ushqimit, sepse kjo do të thotë që ndoshta do të kaloni të paktën një vakt të tërë në ditë ose do ta zëvendësoni atë me një kafe të shëndetshme të pasuruar me yndyrë (aka Keto Coffee).

Më pak vakte mund të nënkuptojnë më pak kosto ushqimore. Kalimi i një vakti në një dietë ketogjenike ndodh natyrshëm dhe rezulton nga biokimia dhe fiziologjia natyrore. Kjo nuk do të thotë që ju keni zhvilluar një çrregullim të të ngrënit.

Nëse jeni duke përdorur një dietë ketogjenike për sëmundje mendore, kini kujdes të punoni me një profesionist të shëndetit mendor i cili nuk është i informuar për ketogjeninë. Ose, mund të jeni të gatshëm t'i ndihmoni t'i mësoni ata. Është e rëndësishme që të gjeni një profesionist të shëndetit mendor të informuar për ketogjenin, ose ai mund t'ju diagnostikojë në mënyrë të papërshtatshme me një çrregullim të të ngrënit thjesht sepse dieta juaj kufizon karbohidratet ose sepse ju anashkaloni vaktet herë pas here.

Ju mund të lexoni më shumë se pse është e rëndësishme këtu.

A di terapisti juaj i shëndetit mendor për keto?

Burime shtesë

Të kuptuarit se si të përballoni ushqimin me cilësi më të lartë është një hap i parë i rëndësishëm në përdorimin e ketos me një buxhet për të trajtuar sëmundjen tuaj mendore. Ju gjithashtu mund të shijoni postime të tjera në blog që diskutojnë pengesa të tjera që mund të hasni për të bërë këtë ndryshim të madh, por të realizueshëm të stilit të jetesës.

Rregullat e dietës keto për shëndetin mendor

Pse je i nevrikosur me keto

Si të qëndroni konsistent në keto dhe të dilni nga rruga juaj

Shpresoj ta keni gjetur të dobishëm këtë postim në blog. Përpjekja për të bërë keto të shëndetshme me një buxhet, veçanërisht një me të ardhura të ulëta është sfiduese. Por me kalimin e kohës mund të bëhet më e lehtë pasi të gjeni ushqimet kryesore që mund t'i përballoni.

A ju pëlqejnë librat e gatimit? (po!). Ju mund ta gjeni këtë të dobishme.

Libri i gatimit Keto i kursyer: 75 receta të mbushura me shije që janë të lehta për buxhetin tuaj

Ju pëlqen ajo që po lexoni në blog? Dëshironi të mësoni rreth webinareve, kurseve dhe madje edhe ofertave të ardhshme rreth mbështetjes dhe punës me mua drejt qëllimeve tuaja të shëndetit? Regjistrohu!